热干面的人文历史价值：热干面的传承历史

响应文化强国号召宣传家乡文化记忆这个假期东大学子们积极开展传统文化调研弘扬传统文化讲好中国故事让我们跟随各实践团的脚步一起听听他们的故事吧沐民俗民风，品中华

响应文化强国号召宣传家乡文化记忆这个假期东大学子们积极开展传统文化调研弘扬传统文化讲好中国故事让我们跟随各实践团的脚步一起听听他们的故事吧沐民俗民风，品中华之韵为了更好地感知传统文化底蕴、发掘优秀非物质文化遗产的思想价值，几位来自能源与环境学院的同学成立文化小组，对自己家乡地区的各种非物质文化遗产进行调研，探寻中国民间文化风俗，调研家乡民风民俗等非物质文化遗产，

并做好家乡文化基因的宣传。各组员利用家乡不同的优势极大地丰富了本次实践内容，领略了鲁南风韵，皖北徽韵和内蒙风光，真实地记录并展现了家乡的民风民俗，挖掘优秀传统文化的价值。

凝固与流动·寻根遗落在大地的乡音与民俗来自四牌楼新生学院几名同学组成了“镇”兴青年实践团他们首先来到了儒里村村委会映入眼帘的是悬挂于门前的“以人民为中心”五个大字，他们虽来自异乡，安全却油然而生他们也了解到，儒里村近年来从一个无人问津的土家乡村，逐渐发展成了蕴含着浓郁的历史文化气息的古村落。

何为怀德？德在何处？它蕴含在“笃厚传家”的四字箴言中，潜藏在七代朱氏族人的内心深处。“朱家人百年守根，而今东南的学子来寻根。这一“守”一“寻”间的赓续与传承，也许就是德之所在吧。

剪纸艺术的历史，传承与发展仪器与工程学院的同学们特意去扬州感受扬州的剪纸艺术扬州是中国剪纸流行最早的地区之一，扬州剪纸线条清秀流畅，构图精巧雅致，形象夸张简洁，技法变中求新，形成了独特的质感和魅力，为中国南方民间剪纸艺术的代表之一，在2006年5月20日入选第一批国家级非物质文化遗产名录。

本次社会实践活动，组员们去到了中国剪纸博物馆和东关街的剪纸工作室感受扬州剪纸的无限魅力。

烙印江南——常州烙画的学习传承逢东南大学一百二十周年校庆，艺术学院的同学以烙画的形式为母校庆生，并作为他们社会实践活动的展示成果之一从起草的多个方案，到敲定主题，再到后续的绘制，组员们都群策群力，将自己的心血倾注其中，想完成。

最用心的一幅烙画作品。常州烙画家张国良老师在绘制全程中都热心帮助，解决了困扰组员们的难题。最终，本次传承烙画艺术的社会实践顺利。

三镇两江一碗面习近平总书记在讲话中提到“要让人民记得住乡愁”，而地方特产作为地方特色的代表，能够牢牢抓住当地人民的胃，是乡愁的具体体现九省通衢的武汉，热干面便是其最具名气的地方风味“一方水土养一方人”，热干面作为美食，与武汉这座城市的生活气息密切相关，有着独特的历史记忆、城市风情和人文情怀。

来自自动化学院的社会实践团队，希望通过热干面了解武汉乃至湖北的民俗风情，也希望将省级非遗的热干面传播到全国各地，实现文化效益到经济效益的转化。

———“文化是民族的血脉，是人民的精神家园”中华传统文化是中华民族的“精神命脉”中华优秀传统文化是中华民族生生不息、永继发展的精神基础与导引，也是中华民族历经艰辛、矢志不渝追求的价值目标在接下来的岁月里，我们一定会坚定不移的将其传承下去。

图文来源 | 各实践团队整理 | 校团委实践部排版 | 单美雅