人文包括文化吗(了解苏州人文文化)满满干货

回眸难忘锦绣园，浅笑又忆烟雨巷。苏州，这堪比天堂的岁月古城温婉闲适，却又在历史的长河里积淀着浓厚的古韵，相信你跟我一样感兴趣，让我们随着张红老师的课堂一起来了解古城苏州的浓厚古韵吧！

 

这学期我们的公共选修课就要结束了，下面小编带大家看看今年的选修课有哪些好玩的课程和有趣的老师。老师介绍

张红 苏州工艺美术职业技术学院副教授张老师对吴文化有着浓厚的兴趣爱好，2014年与数字艺术系合作开发课程《苏州文化十二讲》（荣获学院2014年度“双融合”课程建设二等奖），作为专业限选课面对2013级数字艺术系学生开设；同年主持申报相关课题被江苏省教育厅哲学社会科学立项（项目名称：苏州城乡一体化对乡土文化的冲击及对策研究）；2016年3月、9月分别面向全校学生开设《苏州文化十二讲》公选课。

走在苏州水乡，缓慢的节奏，淡淡的欢喜，不进园林不摇船橹，只是走着，路过平江路一个小店，尝过山塘街一份甜点，简简单单就能让心情好上一下午偶尔一两句软糯婉转的评弹飘入耳中，无需刻意，就会爱上苏州在我们的心中或许只是小桥流水、江南水乡的这样一个概念，我们可能吃过桂花糕，喝过糖粥，可能也去过寒山寺、同里、拙政园等各种景点，但真正了解这些古街旧巷的能有多少呢？。

为了让同学们更加透彻地了解这些景点、了解苏州的文化风俗，张红老师面向全院开设了《苏州文化十二讲》这门公共选修课，下面一起来跟小编回顾一下学习内容吧！

寒山寺寺名的由来“姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船”大诗人张继的一首《枫桥夜泊》让寒山寺名声大振，那么寒山寺的寺名由来你们想知道吗？寒山寺原名“妙利普名塔院”在佛教丛林中，本不有名到唐贞观年间，诗坛早负盛名的诗僧寒山和拾得云游苏州，栖居在此院。

之后就留下了一段醒世会禅的偈语一天寒山问拾得：“世间谤我、欺我、辱我、笑我、轻我、贱我、骗我，如何处置乎？”拾得云：“只是忍他、由他、让他、避他、敬他、不要理他，再待几年，你且看他”偈语很快传播开来，引来各地僧侣、游客不断。

日久天长，人们便习惯称之“寒山寺”，寒山寺亦在人间传为佳话

同里古镇“小桥流水人家”，用来形容有“东方威尼斯”之称的同里是最贴切不过的了宁静的夜晚，散步在河边的青石板上，看对岸的灯火阑珊，几百年前的明清瓦片古水古桥定让人有种蓦然回首的感觉，仿佛自己就是那几百年前的古人，街道未变，河水未变，房屋未变，树也还在。

木渎古镇----灵岩玩月对于木渎我们都不陌生，但是木渎灵岩山的故事你们可能不知道吧！相传春秋时期，西施被越王勾践献于吴王，深得宠幸吴王夫差为了讨取西施欢心，便在灵岩山顶为她建造了一座规模宏大的行宫吴人称美女为娃，故名“馆娃宫”。

至今灵岩山顶馆娃宫遗迹尚多，花园北侧假山环绕的便是“玩月池”，传说因西施懒于仰首望月，吴王便命人开了“玩月池”，让月亮倒映在水中，于是有了“灵岩玩月”的故事

看完了景点，接下来让我们来看点苏州的特色小吃解解馋糖粥“笃笃笃，卖糖粥”的儿时童谣深入人心，糖粥的软糯香甜也同样令人难忘苏州的糖粥是颇有名气的，加了赤砂糖的糯米粥先盛入碗中，表面撒一层红色豆沙和少许桂花，有红云盖白雪之美，吃时搅拌，入口热、甜、香、糯。

喜欢甜食的不要错过呦，口味偏咸的往下看!枫镇大面鲜有一碗面，会像枫镇大面这样带给人扑鼻的酒香，因为吊汤的时候除了肉骨、膳骨外，还加入了酒糟和螺丝浇头是一块焖肉，但也和普通的焖肉不同，它是白色的，做法复杂，且焖制时不能放酱油，纯粹靠盐调味。

于是，焖肉肥美，入口即化；面汤鲜滑，酒香醇厚

除了这些，还有鸡头米羹、荷叶粉蒸肉、苏式鲜肉月饼、海棠糕、金钱方糕、青团子等等，是不是光听名字就忍不住想要去尝一下呢！大饱口福，擦一下口水，我们来饱饱眼福！

不仅老师的讲课精彩，同学们汇报作业的画面也同样精彩！由于汇报的同学太多，小编就只放了一位同学的给大家感受一下！学生汇报作业该名同学介绍的是甪直古镇，无论是传说中有两大特异功能的甪直镇标、保圣寺的十八尊古罗汉（现今只

剩九尊）、还是叶圣陶纪念馆、特产甫里蹄或者是能再现江南米市风貌的万盛米行都让同学们对甪直产生了极大的兴趣。

接下来是同学和老师的点评！这名男同学认为她展示的照片都是自己拍摄的，更能传神地介绍甪直古镇，唯一欠缺的是内容太多，应该有轻有重、适度取舍；老师也觉得游记应该有轻重之分，但是从史同学的介绍可以看出她是用心的。

布置这个作业的目的就是希望同学们能够亲身实地去参观这些古镇，了解它背后的一些文化，而不是仅仅从百度上收集一堆文字和图片拼合在一起，这一点，史同学做的很棒！同时呢，老师也为我们补充了另一个特产：甪直萝卜干，她说，她儿子上小学时，有一次班级组织去甪直游玩，儿子跑了很远买了两包甪直萝卜干带给她让她一直记在心里。

是不是觉得这门课很有意思呢，没有选上的同学不要遗憾，大家可以明年关注，选下次的课程哦！人文公共选修课是教务处牵头组织的全院公共选修课程，本学期共开设27门课程，包括国学经典与文化传承类、哲学智慧与自我认知类、艺术修养与审美养成类、通用能力与世 界视野类四大板块。

帮助学生深化艺术修养，拓宽思维视野提升美院学子的人文意识，启迪艺术人才的综合素质

文字：李杰 拍摄：李杰 排版：李杰苏州工艺美术职业技术学院   教务处新媒体中心