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　　前几年，赖纪戎每一年城市回一两次台北，这两年归去的次数愈来愈少

　　前几年，赖纪戎每一年城市回一两次台北，这两年归去的次数愈来愈少。“一归去身上就会长湿疹，皮肤曾经不风俗台北的天气，看来真的成新疆人了。”新疆让赖纪戎挂念的事物也多了起来，“mm”、羊肉串、另有他想去独库卖咖啡的方案……

　　“烘焙咖啡，就像做人一样，晓得错就是对的开端。”赖纪戎发明本人其实不善于开店，痛快就不要店肆，他把事情室开在家里，想喝的客人就来，不管身份职位，不管消耗上下。

　　“买卖、糊口都在这边，会烘豆子到动不了的那一天人文关心怎样做。”关于将来人文关心怎样做，赖纪戎临时没想过火开。就如他的咖啡品牌“蓝鹊”普通，是省的一种特有鸟类，常成对或立室属举动。赖纪戎喜好它敬服家庭的品格形容人文的词语，他把“蓝鹊”迁移到了新疆，在这里安家，也想把故乡的分享给更多的人。

　　伊犁、喀什、吐鲁番、禾木、天池……这几年，赖纪戎喜好上了自驾游，看过伊犁草原的壮阔医护人文关心的文章、体验过喀什的人文风情医护人文关心的文章、感触感染过禾木的喧闹与诗意，旅途中赖纪戎也交友了许多新疆旅友。用他的话来讲就是：“新疆除远，啥都好！”

　　为啥要跑这么远？总会有人问起赖纪戎这个成绩。他老是操着一口腔说：“这里很好，来了就不想回啦！”

　　“印象里，我多是新疆第一个做咖啡烘焙的，就是我这台机械，或许是新疆第一台烘焙机。”二十年前，赖纪戎来新疆游览，渐渐而过记着了美景。十年前，人缘际会他又从台北到新疆，这一次他留在了这里。

　　如今一偶然间，赖纪戎就会约密友去和田街吃抓饭和烤肉，周末去南山的民宿，坐在山脚下野餐看景，偶然也会带着本人烘焙的咖啡去摆摊。碰见聊得来的伴侣，他便不在意本钱，多送几杯给客人。

　　挑选留在乌鲁木齐，开端缘故原由很简朴：他发明这里做咖啡的人未几，有个能发挥的市场，不像的咖啡店那末“卷”。

　　事情室的窗外就是雅玛里克山凸显人文关心的句子，山上盖了一层厚厚的白雪人文关心怎样做，看起来清凉，但倒是赖纪戎最爱的一抹光景，天天坐在窗前浏览雪景曾经成了他夏季的一样平常。

　　从省台北市到乌鲁木齐，相距近4000千米。十年前，赖纪戎辞掉事情，卖了店肆凸显人文关心的句子医护人文关心的文章，来到乌鲁木齐做咖啡烘焙，再未想过火开。

　　在乌鲁木齐市沙依巴克区绿城·翡翠园里藏着一间事情室，糊口起居、烘焙咖啡、咖啡讲授，赖纪戎都在这里完成。

　　十年已往，赖纪戎欣喜地看到乌鲁木齐的咖啡店愈来愈多，他前后开过四家店，赚过钱、也赔了很多钱。

　　赖纪戎还记得，穿过塔克拉玛兵戈壁，他们就来到了独库公路，从荒芜到勃勃活力，梦境又实在。戈壁公路上那句“只要荒芜的戈壁，没有荒芜的人生”同样成了他的人生信条凸显人文关心的句子。

　　和新疆鼓起喝咖啡较晚差别，赖纪戎的故乡省云林县古坑乡，很晚期就开端产咖啡豆。赖纪戎从咖啡学徒入行，没想到这一做，就再没停下来。

　　18201263此心安处是吾乡⑭丨大叔在新疆的这十年3462民生频道消息稿2023-04-27

　　不晓得用甚么词语描述独库公路的光景，赖纪戎不断反复着“太美了”三个字。此次游览也让赖纪戎有了开车去卖咖啡的设法。“开车累了歇息时，喝一杯咖啡很满意，将来你会看到我的咖啡车！”赖纪戎笑着说医护人文关心的文章。

　　发伴侣圈，拍视频，生成不爱交际的赖纪戎只能经由过程这类方法来宣扬本人的咖啡豆。“其时偶然间建了一个咖啡分享群，加了几个爱喝咖啡的新疆大门生形容人文的词语，没想到他们很喜好我的咖啡，我就给他们送已往尝鲜。”从当时起医护人文关心的文章，赖纪戎的咖啡研磨手艺渐渐被各人承认，也获得了偕行的存眷。

　　12月11日，乌鲁木齐又迎来一场鹅毛大雪，赖纪戎在伴侣圈写下这句话，留念本人在新疆渡过的第十个冬季。都说夏季到台北来看雨，赖纪戎却恰恰对新疆的雪情有独钟医护人文关心的文章。

　　“刚来这里前两年都在流鼻血形容人文的词语，对我来讲这里的天气太枯燥了人文关心怎样做，重口胃的饮食也不太风俗。”但赖纪戎仍是没抵挡住新疆人的热忱人文关心怎样做，邻人做了拌面抓饭城市约请他吃，赖纪戎烘焙好的咖啡豆也会约请邻人来测评，一来二去就成了伴侣。赖纪戎养成了新疆胃，最爱的美食也从肉燥饭酿成了羊肉串和辣子鸡人文关心怎样做。

　　“他们很怕我一小我私家会孤独，从前不风俗去他人家，如今也渐渐开端串门了。”赖纪戎在这里结识的一名密友还送他一只小狗，并取名叫“mm”。

　　“我最喜好的就是这边的雪景，也多是由于不下雪的来由。”客岁，赖纪戎与几位新疆密友自驾游去了趟独库公路，至今让他难忘。

　　做咖啡时，赖纪戎喜好从天下遍地搜索优良的豆子，但独一稳定的原质料就是新疆牛奶。“丝滑醇厚没有奶腥味，新疆牛奶做出来的咖啡好喝翻倍。”赖纪戎说。

　　“那是我第一次感遭到新疆人的热忱，他们帮我转发伴侣圈，帮我联络客户，渐渐我就有了牢固的贩卖渠道，各人都叫我‘卖咖啡的大叔’！”在乌鲁木齐咖啡圈，许多人都这么称号赖纪戎，他也渐渐风俗了各人这么叫他。

　　赖纪戎如今的事情糊口很简朴，出卖咖啡、供给咖啡讲授。天天烘豆子、发货，做做饭、听听歌，出一次门采买一周的菜，然后能够三四天不出门。

　　2013年形容人文的词语，赖纪戎将本人的第一家店开在了沙依巴克区西城街四周，当时分乌鲁木齐的咖啡店比力少，翻开消路成了他的主要使命，但善于手艺的人，营销常常是短板。

　　闲暇的时分，赖纪戎还做咖啡烘焙讲授，全疆各地都有他教过的门生，有的开了咖啡店、有的成了烘焙师，乌鲁木齐泰半个咖啡圈都成了他的门徒。有门徒常倾慕赖纪戎，烘好的豆子从不愁卖，买卖好的时分一天支出近三四千元。