对人文地理与城乡规划的认识人文关怀和心理疏导综合文化素养评价

　　具有“鲅鱼之乡”佳誉的沙子口，跟着鲅鱼鱼汛的到来，又迎来了一年一度的鲅鱼节

　　具有“鲅鱼之乡”佳誉的沙子口，跟着鲅鱼鱼汛的到来，又迎来了一年一度的鲅鱼节。本年，第二十届沙子口鲅鱼节将在3月尾4月初，跟着头茬春鲅鱼从沙子口海疆登陆而热烈开启，并将不断连续到5月人文关心和心思疏浚沟通。关于行将二十岁的沙子口鲅鱼节，你又有哪些等待呢？

　　为鞭策沙子口街道特征财产和农文旅交融开展，商会也在原有标记性产物鲅鱼、金钩海米的根底上，鞭策同享渔业财产园建立，发掘村落复兴新质消费力，探究海产物博识加工和渔文明的庇护与传承，构成财产会聚效应，增长海产物附加值，促进传统财产焕新、新兴财产强大、将来财产培养，放慢构建当代化渔业财产系统，提拔合作力和影响力，满意市场和消耗者的需求，让崂山的特征海产物走向天下。

　　沙子口鲅鱼节自2005年起开端举行，迄今曾经持续举行了19届，出名度和佳誉度愈来愈高，深受市民喜欢。2021年，“崂山鲅鱼礼俗”当选省级非物资文明遗产代表性项目名录，是全省唯逐个项交融陆地文明与孝道文明的民风类非物资文明遗产综合文明素养评价。鲅鱼礼以鲅鱼为载体，传承孝道，储藏的儒家文明基因，是青岛人孝道文明的主要构成部门，关于增长地区文明认同感，建立社会主义肉体文化，传承中华民族传统美德具有主要意义综合文明素养评价。

　　崂山区沙子口街道位于黄海之滨，早在明代就建有渔港船埠，各地渔船前来避风卸鱼，成为北方最为活泼的渔港船埠之一。本地渔业资本极其丰硕，盛产各类鱼类，特别盛产鲅鱼，每一年从沙子口上市的鲅鱼无数千吨，占全部青岛市场的70%以上，素有“鲅鱼之乡”的佳誉。

　　“我们青岛人最爱的就是沙子口鲅鱼这口鲜明味！眼下，咱岛都会民又有口福了，本年估计从3月尾4月初咱本地的鲅鱼就连续上市了，可是因为前期海水温度较低，鲅鱼的捕捞量其实不大。”崂山区水产商会会长曲知悟暗示，跟着气温逐渐回暖，和鱼汛的降临，估计到4月中旬当前，鲅鱼的捕捞量将到达最顶峰。

　　每一年的12月到次年的2月是鲅鱼的越冬期，3月份鲅鱼会连续分开越冬场，洄游抵达青岛潮连岛海疆，潮连岛是洄游鱼类过境青岛的主要通道，这里也是青岛港大船的次要锚地之一，春季大批渔船在此等待鲅鱼，捕捞后别离从沙子口和积米崖等地登陆。每一年跟着鱼汛的降临，沙子口中间渔港就会显现出百船骈至、人涌如潮、门庭若市的忙碌热烈现象，天天城市约莫无数十吨新颖鲅鱼从这里销向市场综合文明素养评价，进入千家万户餐桌。沙子口渔贩董师长教师说：“这些鲅鱼都是在远洋冷水里长大的，肉质天然比北方鲅鱼更鲜嫩，主顾都喜好买我们的沙子口当地鲅鱼，我们每一年的销量也很可观你期待的人文环境是什么，客岁贩卖额就到达了80万元。”

　　2023年，崂山区水产商会主动促进产物标准化建立，正式注册了沙子口鲅鱼的商标，在推向市场前城市同一包装，同时建造了防伪码，给4斤以上的鲅鱼装上了“身份证”，以便消耗者分辨真伪人文关心和心思疏浚沟通，让千家万户吃到真实的沙子口本地大鲅鱼。

　　“又是一年春汛到，梧桐花开鲅鱼跳”，憨厚的渔家文明，既是优良传统文明的沉淀，也是完成村落复兴最贵重的资本天禀对人文天文与城乡计划的熟悉。比年来，青岛市崂山区沙子口街道在发扬传统孝道、做大鲅鱼品牌、开展特征财产方面又完成了新的打破。

　　沙子口鲅鱼节举行的目标早已不再是纯真的增进鲅鱼贩卖，而是阐扬村落文明+传统节庆举动感化，辐射动员沙子口街道经济的全方位开展。借助本地传统民风节庆，比年来对人文天文与城乡计划的熟悉，崂山区鼎力开展民宿和村落旅游，吸收更多市民和海表里旅客走进沙子口，品鲅鱼甘旨，赏山海风景，享人文风情。鲅鱼节同样成为本地苍生和岛都会民最等待的网红节会。

　　从2016年开端，每一年沙子口鲅鱼节还增长了重头戏“鲅鱼王”的评比，各路渔民带着本人捕捉的头茬大鲅鱼现场停止比拼，成为鲅鱼节落幕式的一大亮点。2023年第十九届沙子口鲅鱼节落幕式当天，重达18.6斤的“鲅鱼王”还拍出了6000元的历届最高价。

　　沙子口鲅鱼节每一年城市构造展开“鲅鱼之礼”举动，给社区的百岁白叟和崂山区社会福利院白叟送去新颖鲅鱼，请白叟们尝鲜。从2020年起，鲅鱼节还构造展开沙子口孝道之星评比举动你期待的人文环境是什么，停止2023年，已评比出孝道之星35位。经由过程建立先辈典范，倡树文化新风，传承孝道文明，用楷模的力气传布社会正能量，促进百姓品德素养和社会文化连续安康开展。

　　“每一年一到谷雨时节，我都要到崂山区沙子口街道中间渔港船埠选购春鲅鱼，送给家里的白叟晚辈尝鲜，‘后代贡献白叟送鲅鱼对人文天文与城乡计划的熟悉，百口团聚吃鲅鱼’这也是咱青岛人的老民俗了。”来自市北区的市民李师长教师说，到沙子口鲅鱼节选购正宗当地鲅鱼比年来曾经成了一种时髦举动，也尽显孝道之风。在青岛，有一句广为传播的鄙谚——“鲅鱼跳人文关心和心思疏浚沟通、丈人笑”，说的是谷雨前后，渔民出海捕捞新颖确当季鲅鱼，半子们采买鲅鱼贡献丈人的礼俗。长辈经由过程向晚辈赠予鲅鱼表达孝敬之情，这一民风以崂山地域最具代表性综合文明素养评价，至今已有100多年的汗青。如今，沙子口鲅鱼不只是甘旨好菜，更是传承孝道的载体和联络亲情的纽带，“鲅鱼之礼”所承载的孝道文明已成为青岛一道友情浓重的人文光景。

　　比年来，国度对陆地渔业资本的庇护力度愈来愈大，从2017年开端耽误了休渔期，陆地生态情况获得了逐年改进，鲅鱼产量也是逐年增长，渔民的支出也逐年增加。沙子口街道沙子口村的渔民李师长教师本年59岁，曾经处置渔业捕捞近40年了，他说：“每一年家里养的4艘渔船能捕捞加收买鲅鱼近50万斤，捕捞返来一登陆就可以贩卖一空，求过于供，支出也是逐年增加。”

　　鲅鱼被誉为“最有养分的十种陆地鱼类之一”，不只给渔民们带来了可观的支出，同样成为各个旅店饭庄的招牌菜。沙子口本地渔家宴按照鲅鱼的肉质和滋味，创作了槐花鲅鱼、鲅鱼水饺、鲅鱼丸子等数十种好菜，这些都已成为沙子口名吃，动员了本地美食餐饮业的人气。除鲜食外，鲅鱼还可加工建造成冻鲅鱼水饺、罐头和咸干品，这也耽误了渔业财产链，提拔了产物附加值，助力渔业经济得到更大开展。

　　齐鲁网·闪电消息3月12日讯  千载人文崂山，万般山海风情。“鱼盐之利”“舟楫之便”促进了共同的崂山传统渔村文明，以“鲅鱼”著名的沙子口则是崂山最具代表的海鲜之乡。

　　本届沙子口鲅鱼节将持续深化践行“以文塑旅、以旅彰文”理念，不竭发掘鲅鱼礼俗文明内在、链接特征村落旅游，打造传承孝道文明和赋能村落复兴财产开展的“网红节会”。据沙子口街道相干卖力人引见，本年鲅鱼节举行工夫将从3月尾第一批鲅鱼上市开端不断连续至5月。在此时期，街道将以“鲅”为媒，经由过程“吃、住、游、购、娱”等多方面情势百般的特征举动综合文明素养评价，连续输出崂山区农文旅交融开展的“特征财产+文明体验+节庆旅游”的村落复兴IP品牌综合文明素养评价。在这个美妙的春日，让市民和旅客能够走进崂山沙子口这个好处所，尝渔家美食你期待的人文环境是什么、住特征民宿、赏山海风姿、品厚重文明，感触感染沙子口滨海旅游小镇的村落魅力。

　　据理解，在鲅鱼节时期，崂山区天然资本局将增强对海上渔民的宁静消费办理和海上渔业法律，确保渔船宁静出海。沙子口中间渔港相干事情职员引见，跟着渔民返岗，渔船复工复产，下一步渔港船埠会加大宁静培训教诲，为渔船出海做好后勤保证效劳。