鸡蛋有科技狠活吗_鸡蛋真的

炒鸡蛋也有科技狠活儿。鸡蛋是富含蛋白的食品，营养价值比较高，使用起来很方便，例如水煮蛋、炒蛋、鸡蛋羹等。小小的炒鸡蛋里面有什么科技狠活儿？大家还

炒鸡蛋也有科技狠活儿鸡蛋是富含蛋白的食品，营养价值比较高，使用起来很方便，例如水煮蛋、炒蛋、鸡蛋羹等小小的炒鸡蛋里面有什么科技狠活儿？大家还别不信，最近在网上看到一种叫做"嫩炒蛋"的商品，看一下它的食品标签，这里面有全蛋液，加上了饮用水，因为加水了蛋就会嫩。

加水以后如何能保持蛋的状态？这里面就加上了食用油和食品添加剂食品添加剂是用酸处理的改性淀粉，还有三聚磷酸钠、黄原胶、焦磷酸钠、味精、鸡蛋粉，还有麦芽糊精等各种食品添加剂这种成袋装的"嫩炒蛋"冷冻保存，餐厅和食堂解冻就可以直接食用了。

用这种嫩炒蛋做出来的番茄炒蛋、韭菜鸡蛋馅儿饺子，其颜色、香味、嫩度、口感都是家庭里做不出来的，这些都是食品添加剂的功劳，包括这种颜色也都比鸡蛋本身的外观要好看。

虽说食品添加剂都是符合国家使用标准的，但是如果每个人每天摄入这样的食品就会超过人体的代谢极限，所以大家了解了以后在选择食品的时候就要酌情的根据自己的实际情况来选择食用。

今天的视频就分享到这里，感谢大家的观看，再见。