阿里香香辣虾时尚干锅_阿里香食品有限公司

本报记者孙珺酷暑，吃饭成了一件难事，自己做汗流，出门吃晒到没胃口。于是外卖的生意也随着这天气一起火热了起来。不过，收集小卡片、打电话预定早已OUT了，今年流行APP定外卖……而且，外卖平台已将触角从最为刚需的“吃饭”，延伸到了水果、蔬菜、零

本报记者孙珺酷暑，吃饭成了一件难事，自己做汗流，出门吃晒到没胃口于是外卖的生意也随着这天气一起火热了起来不过，收集小卡片、打电话预定早已OUT了，今年流行APP定外卖……而且，外卖平台已将触角从最为刚需的“吃饭”，延伸到了水果、蔬菜、零食等更多领域中。

手机点餐分分钟搞定预约外卖准时送上门“外面好热啊，不想动”昨天下午4点多，武昌民主路拜赞庭小区的吴女士两口子想吃油焖大虾，又懒得出门两人拿出手机搜索了一番，在口碑外卖上找到了距离大约2.5公里的一家虾店。

“评价不错，就这家吧”两人立即下单，要了一份油焖大虾，一份干锅香辣虾，共付款171元，预约晚上6点送上门接着，两人舒服地窝在沙发了吹空调、看电视6点差5分，外卖小哥汗流浃背出现在他们家门口，从餐包里端出两盒用一次性餐盒包装好的、香气扑鼻的大虾。

“周末我们几乎不出门了，正餐、水果、零食、糕点……都可以用手机点外卖，而且手机下单比直接到店里消费还便宜几块钱，还省了开车油钱和外出暴晒的痛苦，何乐不为？”吴女士说家住后湖东方华府的市民刘小姐下班后，想吃点水果，又不想再出门，通过手机APP“京东到家”，下单购买了附近良品铺子盛世东方店里出售的一斤红心火龙果，10.1元，一斤美国车厘子39.9元，外加一袋39.8元的松子，包邮，一小时不到就送到了家。

互联网大咖旗下外卖“地推”天天黏住小餐馆老板这个夏天，外卖APP似乎一夜之间“火”遍了包括武汉在内的全国各大城市武昌积玉桥万达广场“小亮蒸虾”老板李杰这两个月被各大互联网巨头旗下的外卖平台“地推”（地面推广人员的简称）缠得没办法了。

“百度、美团、阿里口碑外卖、大众点评……”他掰着手指头数了数说，这些“大咖”的外卖“地推”天天坐在店里不走，喝了一杯又一杯的冰水，拿着各种方案在我耳朵边上念：“老板，上我们平台吧！”“老板，我们平台蛮好，回款最快，分成也合理……”“老板……”。

李杰每天疲于应付这些主动上门的“地推”，他们都是大学生模样，做兼职，拉到一个商家，有提成，积极性很高因为精力、规模有限，最后，李杰上了两家外卖平台他告诉武汉晚报记者，在小龙虾行业里，有名气的餐馆已经做出来了，他刚刚起步，通过外卖O2O，打出知名度，确实是个好途径。

“消费者也受益”他认为，现在外卖O2O很火，补贴就像打车软件，一家比一家凶猛比如，参与某平台活动，满30元减10元，平台出7元，他作为平台商家，只让利3元消费者比到店里消费节省10元“线上的这部分人很多从来没有到过我的门店。

”他说，外卖一天可以接三四十单，口碑慢慢传开了现在实体档口只有40多平方米，外卖的口碑积累起来后，准备把实体店扩容到200平方米“楼下一家东北饺子馆只有八张桌子，门上也挂上了‘美团外卖’的牌子”经常下馆子的市民刘庆说，这种典型“夫妻店”也加入了外卖O2O，老板比以前忙多了。

不仅仅是餐馆小老板，本地零售行业的领头企业纷纷搭车外卖O2O包括良品铺子、中百仓储、汉口精武鸭脖、皇冠蛋糕等20多个商家和京东签订的合作协议，由企业供货、市民通过手机APP“京东到家”订购的商品将由京东物流在2小时内配送至市民家中。

互联网巨头暗战烧钱线下资源成争夺焦点互联网巨头之间的外卖O2O暗战才刚刚开始，百度有百度外卖；阿里不仅占有美团股份，更在日前和蚂蚁金服联合出资60亿元重新迎回口碑网，将淘点点改名口碑外卖；而腾讯则通过追加持股25%的大众点评投资外卖O2O平台饿了么。

为何很“草根”的外卖一下子火了？业内人士认为，包括生鲜在内的外卖O2O，互联网程度低，渗透率也低，以生鲜为例，全国传统渠道的增速为7%，而线上增速达65%，所以可以作为切入口。