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　　周文兴做的重阳糕有着本人的“独家本领”，比市情上做的重阳糕更坚实，愈加合适老年人吃。建造重阳糕要颠末淘米、浸泡、打粉、加糖、拌粉、装笼美食大战老鼠修正器手机版，增加核桃美食大战老鼠修正器手机版、松仁美食图片原图、红绿丝美食博主在八零、葡萄干等配料，上蒸箱、包装等工序。淘好的米要浸泡美食图片原图，浸泡的工夫与气候温度有很大的干系美食博主在八零，春季浸泡7、八分钟，夏季需求浸泡15-20分钟，浸泡好的糯米还要增加必然比例的大米美食图片原图，如许建造出来的重阳糕才不至于太粘牙美食图片原图。上蒸箱蒸的工夫不超越5分钟。

　　每一年中秋事后，江苏省太仓市璜泾镇新明村周文兴、周玉英佳耦便和儿孙开端为乡邻做重阳糕美食大战老鼠修正器手机版。本年同为79岁的周文兴佳耦，从20岁做重阳糕至今已有50多年，开初都是做了本人家中吃美食大战老鼠修正器手机版美食博主视频。上世纪7、八十年月糊口前提欠好，重阳糕只做一两只小糕，比及春节才做几只大糕美食博主在八零，大糕的直径在50厘米阁下，一只糕重量达20斤。做好的糕切成片，晒干，农忙的时分蒸上几片果腹美食博主视频，能够吃的24骨气中的谷雨时节。当时糊口前提欠好，重阳糕也舍不得放核桃仁、松子等配料，连白糖也舍不得放美食博主视频，用糖精替代。厥后跟着糊口前提愈来愈好美食图片原图，重阳糕也愈来愈趋势于精密化，糕的份质变小的美食博主在八零，增加的配料也多了起来美食博主在八零。

　　本年10月28日是重阳节，登高、喝酒、赏菊美食大战老鼠修正器手机版、插茱萸、吃重阳糕，是我国很多地域重阳节的官方风俗。