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　　《涮羊肉》是《吃工具》系列美食视频的第二集合国舆图及各地美食。本集合全国美食网菜谱大全吃美食播视频大全吃美食播视频大全，美食主播小珊妮儿带您理解怎样选羊？羊身上有哪五个部位是能用来涮的？手切羊肉的伎俩有甚么讲求？麻酱小料怎样调、怎样吃才最讲求？在片尾部门，小珊妮儿还会将中式的羊肉卷和西式香料迷迭香相分离，建造一道工具交融的“鸡蛋羊肉卷”吃美食播视频大全。来全国美食网菜谱大全，跟我们一同“吃工具”！

　　国际在线报导（记者 王珊珊、邱杰明）：《吃工具》系列视频短片是中心播送电视总台国广打造的系列美食视频节目中国舆图及各地美食。“吃工具”一语双关，既有品味美食之意中国舆图及各地美食，又在每集节目中将中西方美食元素停止交融中国舆图及各地美食全国美食网菜谱大全，表现“工具方通吃”的节目理念。

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　　本系列短片共八集，每集分为两部门。第一部门约请海内各菜系的出名烹调巨匠从专业角度展现中国差别菜系的烹调伎俩和讲求，第二部门由美食主播提取每集里中国美食的亮点，并将其与西方的食材或烹饪办法相分离，缔造出一其中西交融的新菜品。本系列视频共展现了包罗鲁菜、淮扬菜吃美食播视频大全、川菜等菜系的代表作品全国美食网菜谱大全，和烤鸭、山西面食、蟹馔、广式点心和老北京涮羊肉在内的１６道中国传统美食及８道中西合璧的创预料理。