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　　缤纷夏季，水果飘香，生果入菜，新品频出。7月21日，由广西烹调餐饮行业协会主理的2024广西特征生果美食大赛在南宁安吉万达广场举办。

　　经广西烹调餐饮行业协会专业评委现场评分美食小说排行榜完本典范之作，大赛共评出一批特金奖中国美食视频广西各地美食代表、金奖和银奖菜品，还颁布了2024年广西特征生果美食创意奖、2024年广西生果交融美食立异奖等奖项。此中，南宁马车六餐厅烹调的山查木樨红烧肉中国美食视频中国美食视频美食小说排行榜完本典范之作、博白李记酸料建造的博白椒盐芒果花等生果美食得到特金奖。

　　荔枝精酿啤酒烤鱼、酸甜哈密瓜虾仁美食小说排行榜完本典范之作、鸡茸牡丹拼火龙果熏鱼、凤梨松板肉......大赛现场美食小说排行榜完本典范之作，厨师们以广西各地时令生果为次要质料美食小说排行榜完本典范之作，共建造出154道生果美食。

　　广西是“生果王国”中国美食视频， 鲜果年产量超3000万吨广西各地美食代表，约占天下1/8，此中，柑桔、柿子广西各地美食代表、芒果、火龙果等产量位居天下第一。生果入菜，不只能够给菜肴带来差别的口感和滋味，还进步了菜肴的养分代价中国美食视频。

　　广西烹调餐饮行业协会资深会长曾大文引见，本年生果美食大赛参赛种类更多，生果使用更普遍。经由过程生果菜品的立异研发和专业评选，能将新颖生果引入每日三餐，经由过程食疗提拔人们的安康程度。